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京都を原点に、デニッシュを通じた新たな食文化の創造や発信を手がける株式会社グランマーブルが、受け継がれた「ものづくり」の精神を現代に見出し、次代に育むことをテーマに、若手から中堅アーティストによる多様なジャンルによる作品発表を中心に活動。